Génoise et têtes-de-choco |   |
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| Envoyée par: marianne |
Pays: France |
| Quantité: 1 gâteau |
Préparation: 0:30 h. Cuisson: 0:00 h. |
| Spécialités: Cuisine des fêtes, Enfants | |
Ingrédients
| 1 | génoise | 1 |
| 40 cl | crème fraîche | 1 3/4 tasse |
| 2 | sachets de sucre vanillé | 2 |
| 1 pot | fromage blanc | 1 pot |
| 12 | têtes-de-choco (anciennement têtes-de-nègre) | 12 |
| 3 | bananes | 3 |
| un peu d'alcool (rhum, whisky) |
Préparation
Battre la crème fraîche avec le sucre vanillé. Mélanger avec le fromage blanc plus les têtes de nègre sans les gaufrettes.
Mouiller la genoise avec l'alcool. Couper les bananes en rondelles sur la génoise.
Mettre la crème sur la génoise. Décorer avec les gaufrettes.
Mettre au frigo 30 minutes.
Note du Chef
Recette simple qui se présente bien pour un anniversaire.
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